Có thể nói hạt chia là một loại thức uống ưa thích của nhiều người đặc biệt là các chị em phụ nữ. Tập luyện thể thao thường xuyên cũng là việc chúng ta nên làm. Sau đây mình sẽ chia sẻ cho bạn cách uống hạt chia trước khi tập thể dục nhé.

Từ trước đến nay có thể bạn đã nghe nói hạt chia có công dụng giảm cân rất tuyệt vời. Và tập thể dục thể thao cũng là một cách giảm cân hiệu quả không thể phủ nhận. Nhưng cách uống hạt chia trước khi tập thể dục như thế nào thì không phải ai cũng biết.

Cách uống hạt chia trước khi tập thể dục mà bạn cần nắm rõ

Hạt Chia là một loại siêu thực phẩm có nguồn gốc từ miền nam Mexico. Những hạt này trông không có gì nổi bật, cho đến khi được đặt trong nước, nơi chúng biến thành gel và có kích thước gấp đôi, do chất xơ hòa tan trong nước mà chúng chứa. Theo Ricardo Ayerza Jr., một tác giả về chia và là cộng sự tại Văn phòng Nghiên cứu Đất khô cằn của Đại học Arizona, hạt Chia thân thiện với người ăn chay, không chứa gluten và chứa đầy khoáng chất.

Cho hạt Chia và nước vào bát. Để hỗn hợp trong tủ lạnh 20 phút để hạt có thể hút nước và tạo gel. Gel này có thể được thêm vào gần như bất kỳ loại thực phẩm nào để tạo ra một món ăn ngon. Tuy nhiên, đối với các vận động viên đang di chuyển, một ly sinh tố hạt chia nhanh sẽ giúp các chất dinh dưỡng được hấp thụ nhanh chóng.

Cho trái cây vào máy xay và trộn trong một phút hoặc cho đến khi mịn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây nào, tuy nhiên trái cây có vị ngọt hơn có thể làm cho hạt Chia ngon miệng hơn. Quả mọng và dưa là những bổ sung tuyệt vời cho sinh tố hạt chia.

Cho sữa chua vào máy xay và trộn đều cho đến khi trái cây và sữa chua kết hợp tốt. Thỉnh thoảng bạn có thể phải cạo các mặt của máy xay để đảm bảo hỗn hợp hòa quyện. Một lần nữa, bất kỳ hương vị bổ sung nào của sữa chua cũng sẽ hoạt động tốt, miễn là nó là thứ bạn thích.

Cho gel hạt chia vào máy xay sinh tố và xay thêm khoảng 1 phút. Khi nó có vẻ hỗn hợp, hãy nếm thử một chút để xem bạn thích hương vị của sinh tố hạt chia như thế nào. Thêm đường hoặc chất làm ngọt khác cho vừa ăn, nếu cần.

Đổ sinh tố vào ly và uống hạt chia trước khi tập thể dục. Nếu bạn gặp khó khăn khi tập thể dục khi bụng no, hãy đợi mười lăm phút sau khi uống sinh tố trước khi bắt đầu tập luyện.

Các lý do mà bạn nên sử dụng dụng nhiều hạt chia 

Chất xơ tuyệt vời

Một trong những điểm nổi bật về dinh dưỡng của hạt chia là hàm lượng chất xơ cao. Một muỗng canh chỉ cung cấp khoảng 5 gam, điều này có thể đáng kể đối với nhiều người, những người phải vật lộn để đạt được hạn ngạch hàng ngày là 38 gam đối với nam giới và 25 gam đối với phụ nữ.

Ngoài việc giúp bạn cảm thấy no , chất xơ có thể giúp bạn tăng thêm vài tuổi. Đó là bởi vì lượng chất xơ có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với nguy cơ phát triển bệnh tim, nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Nó cũng có tác động mạnh mẽ đến việc cải thiện mức độ glucose và cholesterol trong máu, đó là một trong những lý do tại sao bạn nên bổ sung hạt chia vào bữa ăn vì nó có tác dụng chống bệnh tật rất tuyệt vời.

Chất chống oxy hóa tuyệt vời

Hạt Chia cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật, những hợp chất có tác dụng khắc phục hậu quả nhiều mà cơ thể đi lang thang để tìm kiếm các gốc tự do gây hại tế bào để loại bỏ. Tất nhiên, không có chất chống oxy hóa có thể loại bỏ tất cả các gốc tự do, nhưng trong cố gắng để làm như vậy, chất chống oxy hóa được cho là cũng giúp giảm nguy cơ đối với một số bệnh mãn tính.

Hạt cung cấp nhiều protein

Không có gì bí mật khi protein rất quan trọng đối với hiệu suất và sự phục hồi của bạn. Và đối với một thìa nhỏ hạt này, bạn có thể có 3 gam protein hoàn chỉnh vâng, bạn đọc đúng rồi! Nó có tất cả chín axit amin thiết yếu, và mặc dù bạn sẽ không đáp ứng đủ lượng hàng ngày chỉ với hạt, nhưng chúng chắc chắn có thể giúp tăng tổng số, đặc biệt nếu bạn đang ưu tiên các nguồn ăn chay.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Có rất ít loại thực phẩm có thể sánh ngang với hạt Chia về axit béo omega-3 axit alpha-linolenic (ALA) có nguồn gốc thực vật. Mặc dù ALA không mạnh về tiềm năng tăng cường sức khỏe như các chất béo omega chuỗi dài hơn có trong cá béo như cá hồi, nhưng nó vẫn là một bổ sung mạnh mẽ cho chế độ ăn uống của bạn với nhiều lợi ích.

Kháng insulin được xem là một trong các yếu tố nguy cơ chính đối với một số bệnh hiện nay và bằng cách giảm đề kháng insulin, bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch và có nguy cơ tăng lượng mỡ trong cơ thể. Trên thực tế, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ hạt chia thường xuyên có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu. 

Khoáng chất dồi dào

Hạt Chia là một nguồn cung cấp các khoáng chất quan trọng tuyệt vời, chẳng hạn như sắt và canxi, nhưng cũng có magiê (23 và 31% khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ và nam giới) và mangan (30% khuyến nghị hàng ngày của bạn). Bạn có thể đã biết rõ về lợi ích của hai loại trước đây, nhưng bạn có thể ngạc nhiên khi biết mức độ ảnh hưởng của mangan và magiê đến hiệu suất tập gym của bạn.

Magiê đóng một vai trò trong hàng trăm phản ứng enzym, bao gồm cả những phản ứng liên quan đến co cơ, tổng hợp protein và sản xuất năng lượng.  Nó cũng tác động tích cực đến giấc ngủ của bạn, điều này rất quan trọng để bạn tiếp tục tập gym. 

Mangan có trong hạt chia đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu của bạn, giúp chuyển hóa protein và carbohydrate, và đặc biệt là trong việc sản xuất và kích hoạt các enzym chịu trách nhiệm thực hiện gluconeogenesis. Gluconeogenesis là quá trình sản xuất glucose từ các nguồn không chứa carbonhydrate. Phương pháp sản xuất nhiên liệu này ngày càng trở nên quan trọng khi các buổi tập thể dục của bạn kéo dài hơn, vì bạn làm cạn kiệt lượng đường (glycogen) lưu thông và dự trữ.

Bài viết trên cũng đã giới thiệu cho bạn cách uống hạt chia trước khi tập thể dục mà bạn cần nắm rõ. Hạt chia quả thật đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn. Vì vậy bạn nên sử dụng hạt chia thường xuyên và đều đặn để tăng cao sức khỏe cũng như giúp giảm cân nhé.

Bình luận